Pranzo di Natale a Torino

Il pranzo di Natale a Torino in uno storico locale che ricrea una calda atmosfera familiare.

Il pranzo di Natale è il momento in cui l’intera famiglia si riunisce in un momento di felicità, lo staff di Emporio Gastronomico attraverso una location storica ed un viaggio fra profumi e sapori di  piatti deliziosi, preparati con prodotti freschi, non possono non contribuire a rendere speciale questo giorno.

Il menù del pranzo di Natale a Torino offre antipasti, primi  e secondi, un omaggio alla tradizione con impiattamenti creativi e innovativi.

L’Emporio Gastronomico sorge sotto i portici della nostra meravigliosa Torino, a due passi dal monumento di Vittorio Emanuele II e Porta Nuova

Antipasti

Giro di antipasti :

Vitello tonnato con salsa all’antica, Flan di cardi gobbi con crema di parmigiano e Capunet

Aria di mare :
Tartare di salmone con avocado, Julienne di Calamari scottate con ratatouille di verdure e Capasanta gratinata

Insalata di Carciofi freschi con cestino
di parmigiano croccante

Primi

Tagliatelle Fresche al ragù di Fassone

Gnocchi di Zucca artigianali con crema di Taleggio e granella di pistacchi

Riso Carnaroli allo zafferano con code di Gamberi
e carciofi freschi

Secondi

Filetto di Baccalà in crosta di pistacchi su crema

di patate viola

Tagliata di Cuore di Coscia con carciofi alle due maniere

Cupola di Branzino avvolta nella zucchina con gamberi agli agrumi

Omaggio alla Tradizione

Cotechino caldo

Con purea di patate e crema di castagne

Cappelletti in brodo di Manzo

Classico Brasato di Vitella di Fassone al barbera d’Alba con la nostra purea di patate

Non è un menu fisso, si possono scegliere le singole portate

Vi aspettiamo anche per la Vigilia e il giorno di Santo Stefano

La nostra carta di Natale

APERTO TUTTI I GIORNI – PER INFO E PRENOTAZIONI: 011 56.29.026